กรณีการใช้ CMC ในปลาและปลูกปลา

รายละเอียดกรณี

บริษัทเลี้ยงกุ้งในท้องถิ่นขนาดใหญ่ได้นํา CMC (Sodium Carboxymethyl Cellulose) ของเกรดอาหารมาใช้เป็นสารผูกผสมเม็ดสําหรับสูตรอาหารกุ้ง Vannamei ที่เข้มข้น

ก่อนการปรับปรุง, กลีบอาหารแตกแยกลงอย่างรวดเร็วภายใต้น้ํา, ส่งผลให้มีสารอาหารล้าง, การปนเปื้อนของน้ําและอัตราการแปลงอาหารที่ต่ํา. โดยการเพิ่ม CMC ความแน่นสูง 1.5% - 2.5%,ความมั่นคงของน้ําของเม็ดอาหารได้ดีขึ้นมากCMC สร้างชั้นปกป้องแบบคอลโลอยด์ ลดความสูญเสียสารอาหารในน้ํา

ผลการทดลองสนาม: ขยะอาหารน้อยลง น้ําสระสะอาดขึ้น อัตราการอยู่รอดของกุ้งสูงขึ้น และต้นทุนการเลี้ยงที่ต่ํากว่าลูกค้าได้รับผลผลิตที่มั่นคงและผลกําไรทางเศรษฐกิจที่ดีกว่าหลังจาก CMC การปรับปรุงรูปแบบ.